18 mars 2009 3 18 /03 /mars /2009 22:58
L'Anémone

smileys L'Anémone pourprée est née du sang d'Adonis. Aimé d'Aphrodite et de Perséphone, le jeune homme passait sa vie moitié aux Enfers, moitié sur terre. Il est tué par le sanglier qu'il poursuivait..
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17 mars 2009 2 17 /03 /mars /2009 22:58
Le pissenlit ou
Taraxacum officinalis
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Connues principalement pour leur propriétés toniques et diurétiques, les feuilles,
fleurs et racines du pissenlit constituent une base essentielle de la médecine par les plantes.
Les feuilles fraîches entrent dans la composition des salades et sont très nourrissantes.

smileys
Propriétés et usages:
* excellent diurétique et action tonique sur les reins.
*Dépuratif, qui neutralise les acides dans le sang.
*La décoction de racine de pissenlit a un effet tonique sur le foie.
 ( recommandé ds les affections chroniques et aiguës du foie )
*La décoction de racine de pissenlit sert à traiter et à prévenir les calculs biliaires.
*Nourrissante, la plante est riche en vitamines et minéraux.
*Stimule le métabolisme et la respiration cellulaire.
* Anti-inflammatoire, s'utilise ds le traitement de l'arthrite, de la goutte et de la mastite.
* Stimule le systéme digestif.
Remédes Maisons: smilies

Boire en infusion ou en décoction pour traiter la rétention d'eau
En usage régulier, la séve blanche et fraîche des tiges guérit les verrues
L'infusion soulage ou la décoction est recommandée ds le cas de maladies chroniques et graves, car elle aide le corps à compenser l'effet des médicaments forts.
Appliquer localement pour traiter la mastite en association avec le souçi
Boire des infusions de pissenlit prévient la douleur prémenstruelle
Les infusions de feuilles s'utilisent ds le traitement de l'Arthrite et de la goutte.

smileys

Et pour finir..Une petite salade de pissenlits ..???
Ca vous dit ?

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16 mars 2009 1 16 /03 /mars /2009 22:58

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" Un moineau un jour s'est  posé sur mon épaule quelques instants alors que je bêchais dans un jardin du village ; je me suis senti plus distingué en cette circonstance que je ne l'eus été par le port d'une épaulette."
Henri David Thoreau (1817-1962), Etats-Unis


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15 mars 2009 7 15 /03 /mars /2009 22:58

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Image and video hosting by TinyPic Au cours d'une partie de palets aves son ami Hyacinthe, Apollon lance le disque plus loin que prévu et blesse au front le bel adolescent.En vain le dieu tente de le ranimer.De l'herbe tachée de sang sort une fleur, la jacinthe.
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13 mars 2009 5 13 /03 /mars /2009 22:58
Balade Bretonne ; Eglise Saint Sauveur de  Rennes
Basilique Notre-Dame des Miracles
°°°°°
Les rues de Rennes sont étroites et n'offrent pas de recul pour vous offrir
 un monument en " entier " avec mon petit APN !

Image and video hosting by TinyPicLa chapelle très ancienne, édifiée içi, était un haut lieu de la piété rennaise notamment en raison de la dévotion portée à Notre-Dame des Miracles et des Vertus depuis le Moyen-Âge.
En 1682, la partie ouest de l'église  s'écroule et une reconstruction compléte fut décidée.
L'édifice actuel a été bâti de 1703 à 1760 sur les plans de l'architecte François Huguet.
Les travaux retardés par le grand incendie de 1720 seront repris et achevés à partir de 1755 par l'architecte Le Forestier, auteur de la façade à l'italienne qui est d'une grande sobriété.


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L'église est composée d'une nef, de deux collatéraux ,d'un transept et d'un choeur à pans coupés. Entiérement voûtée de pierres, c'est une merveille d'équilibre et un témoin du style classique caractérisant l'époque de Louis XIV.Image and video hosting by TinyPic
Le Mâitre -autel est surmonté d'un baldaquin ( 1764-68 ) à gloire trinitaire porté par quatre colonnes de marbre rouge en provenance de Saint Berthevin. C'est le mieux conservé des rares baldaquins d'ancien régime en Ille et Vilaine
Image and video hosting by TinyPicIl y a deux chapelles latérales du transept..Celle de la Vierge  au sud et celle de Saint Joseph au nord..remarquables en particulier par leurs retables concaves en tuffeau avec chacun quatre colonnes de marbre rose...Malheureusement pas pu faire de photos..il y avait des groupes de prière collective..Respect 
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La chaire est un chef d'oeuvre de ferronnerie, réalisée par Jean -Guibert de  1779 à 1781 sur les dessins d'un artiste allemand établi à Rennes, Albéric Graapensberger.Image and video hosting by TinyPic
Sur la chaire sont représentés de nombreux symboles: trinitaires, bibliques, et christologiques, soulignés par des décors de fruits, palmes et guirlandes dans le style Louis XVI.
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On remarque à droite en entrant, une chapelle dédiée à Notre-Dame des Miracles et Vertus, renouant notamment avec la tradition attribuant à l'intervention de la Vierge à cet endroit le salut des habitants menacés lors du siége de la ville en 1357.

Image and video hosting by TinyPicLa statue réalisée en 1876 par le sculteur Goupil a remplacé la statue ancienne,
disparue pendant la Révolution en 1793

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Image and video hosting by TinyPicDes murs couverts d'ex-voto

Image and video hosting by TinyPicDerriére le maître Autel
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L'Orgue de tribune provient de l'ancienne abbaye Saint-Georges, il fut asquis en 1791 lorsque l'abbaye fut vendue comme bien national.
Image and video hosting by TinyPicSur le plan religieux l'église a connu plusieurs mutations.
Ancienne chapelle, elle est devenue église paroissiale le 7 octobre 1667. Pendant la révolution elle fit office de cathédrale pour l'évêque constitunionnel le Coz avant de devenir le Temple de la Raison en 1793 et Temple de l'Être Suprême en 1794..Elle retrouvera sa fonction d'église paroissiale au début du XIX éme siécle.Le développement de la dévotion et l'agrandissement de la chapelle aboutirent à la consécration, en 1912, de l'église Saint-Sauveur, élevée au rang de basilique par le pape Benoît XV en 1916.


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La Paroisse Saint-Sauveur ayant été rattachée à la cathédrale en 1939, l'église devient " Basilique de Dévotion", réservée au culte de Notre-Dame des Miracles.
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12 mars 2009 4 12 /03 /mars /2009 22:58
Le crocus..............
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Le crocus Sativus ou safran...L'or des Perses

Selon les romains, le safran serait né, en effet , des étreintes charnelles de Jupiter et de Junon. En tous lieux de la nature où ils s'aimèrent, de la semence mâle se répandit sur le sol, donnant ensuite naissance à des crocus générants le  safran.

et aussi une autre légende :
Qui dit qu’Alexandre le Grand versa des larmes devant les champs de safran indien. C’est, en effet, au Cachemire qu’est né le «Crocus sativus». Les vents entraînèrent les pistils jusqu’en Italie où il pousse à l’état sauvage

Safran vient du persan Safra qui veut dire jaune, jaune comme la couleur des moines bouddhistes, le soleil, l’or. C’est, d’ailleurs la plus précieuse et la plus chère des épices, cultivée maintenant en Inde, au Maroc, en Grèce, en Iran qui est le premier producteur mondial. La première culture européenne du safran remonte à l’installation des arabes en Espagne entre le 8 ème et le 10 ème siècle. Ce pays produit le meilleur safran du monde.

Le safran est donc un ravissant crocus à la belle corolle mauve et aux fins stigmates d’or, très recherchés pour leur parfum et leur couleur. En effet, Grecs et Romains se servirent d’abord du safran pour teindre les tissus en jaune.
Il faut environ 1 500 000 fleurs pour obtenir un kilo de stigmates séchés. Le rendement est de 2 kilos à l’hectare

Ses qualités aromatiques sont exceptionnelles : odeurs de cèdre, tabac, foin, agrumes, poivre, menthe, notes florales avec une légère amertume.

Il vaut mieux l’acheter en filaments, en petites quantités et le conserver dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Malgré son prix exorbitant, le safran fut très utilisé en cuisine jusqu’au 18 ème siècle où son odeur fit froncer le nez des consommateurs délicats. Dorénavant, en France, on ne trouve le safran qu’en de rares recettes essentiellement provençales : bouillabaisse, riz provençal, soupe de poisson… Il est indispensable dans la paella, la bouillabaisse, certains risottos. Sa note iodée fait merveille avec les poissons et les crustacés.

La fleur ressemble beaucoup à une plante non-apparentée, le colchique d'automne. Celui-ci, également violet, contient un poison dangereux, la colchinine , antimitotique  utilisé dans le traitement de la goutte.
une fleur ressemblante, mais pourtant bien plus dangereuse.

   différentes source trouvées sur le net

 

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11 mars 2009 3 11 /03 /mars /2009 22:56
                        smiley    En Mars...            

smileysmiles
 

 S'il neige en Mars,
gare aux vergers.

A la Saint Joseph beau temps,
promesse de bon an.

S'il pleut à l'annonciation,
pluie en Août à foison.

Souvent quand arrive Benjamin,
souvent le beau temps prend fin.

smilies
smiles

 
 
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Published by talant - dans Légendes
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10 mars 2009 2 10 /03 /mars /2009 22:58
Les Perles..et leur symbole
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Mircéa Eliade écrit: " Lorsqu'on dépose une perle dans une tombe, celle-ci exerce une action sur le cadavre et met le mort en contact avec son principe cosmologique: la lune, l'eau, le femme."
La perle est associée, archétypiquement, à ces grands thèmes, au mystère de la féminité, de la fécondité, des phases lunaires et des eaux, au Yin profond, nocturne, humide, opposé au Yang sec, masculin et solaire.
La perle constitue le philtre qui envoûte les sylphides et les elfes, lorsqu'ils dansent sous la lune; c'est l'emblème de l'amour et de la gentillesse- Les Grecs l'avait consacrée à Vénus et les Arabes la considéraient comme la future demeure des amants au paradis..
La légende raconte qu'elle a été engendrée par les larmes et qu'elle est le symbole des pleurs et de la douleur: certaines pratiques divinatoires en font l'emblème de la vérité, en particulier la " margaritomancie" , qui utilise les perles pour démasquer les voleurs.
Enfiler des perles est un signe de solitude en signification divinatoire

Source Edts de Vecchi
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Published by talant - dans Esotérie
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9 mars 2009 1 09 /03 /mars /2009 22:58
Vin blanc aux fleurs de sureauImage and video hosting by TinyPic
Pour 1 litre de vin blanc, pluôt sec, il faut 1 grosse poignée de fleurs de sureau bien fleuries, on les cueillent en Mai,
1/4 de litre d'alcool de fruits et 250 g.de sucre.
°°°°°

Laissez les fleurs se faner 1ou 2 jours, avant de les mettre dans le vin, avec l'alcool et le sucre. On peut choisir de sucrer plus ou moins, selon ses propres goûts.
Laisser macérer environ une quinzaine de jours. Goûter.
Filtrer et mettre en bouteille.
°°°°°
On peut le laisser vieillir jusqu'à Noël.
Ce vin est tellement parfumé et délicieux qu'on a tout intérêt à préparer plusieurs bouteilles en même temps.
Le temps des fleurs est très courts.
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Published by talant - dans Recettes
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8 mars 2009 7 08 /03 /mars /2009 22:58
Il n'y a pas longtemps  je vous ai fait découvrir la galerie Dorée de la Banque de France
mais il y a plein  d'autres  trésors dans cet endroit prestigieux
Comme ce baromètre sur table fabriqué par Charles Boulle au XVIII éme siécle

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Valeur de cet objet : 6 Millions d'euro !!
Ca laisse rêveur Non ?
Photo A.H
Non libre de droit
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