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Par Talant
Moulin..sur la Falaise..
voiçi celui de la Falaise..à Batz sur Mer photographié le 28 Mai en allant sur Guérande
Un authentique moulin du XVI ème siècle,
De type petit pied breton, ce moulin en granit restauré en 1992 est l'un des plus anciens de la presqu'ile.
Auparavant ce moulin se trouvait sur le coteau de Guérande,il fut démonté pierre par pierre,pour être installé sur le lieu dit;" la Falaise " en 1924-1925.
Toujours en activité..aujourd'hui on peut y voir la tradition millénaire de la transformation du grain en farine de blé noir.
Photos C.Herault
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