8 octobre 2009 4 08 /10 /octobre /2009 21:58
L'Automne..voiçi le temps des confitures..
Confiture de figue à la vanille


Image and video hosting by TinyPicLa recette:

Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients
- 2,5 kg de figues fraîches
- 1 kg de sucre
- 1 gousse de vanille

Préparation :

Lavez les figues, puis coupez-les en enlevant la queue.
( Perso..je les coupe en petits morceaux..afin de ne pas être enquiquinée par la peau )

Mettez-les dans une bassine à confiture, et versez le sucre dessus.

Laissez reposer 10 minutes + et portez ensuite à ébullition.

Coupez la gousse de vanille en petits morceaux et rajoutez-la aux figues;
laissez cuire 1/2 h, en remuant de temps en temps.

  ♥♥♥♥♥
Lorsque la confiture est cuite, ébouillantez vos pots à confiture et versez la préparation dedans.

Refermez tout de suite les pots et retournez-les d'un coup sec, de façon à chasser l'air et ainsi favoriser la conservation de vos confitures.
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  ♥♥♥♥♥
Et voilà..y'a plus qu'à déguster..c'est délicieux!!

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Published by Talant - dans Recettes
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commentaires

carotte tordue. 13/10/2009 09:57


Bien appétissante ... Miam miam !!!...


chantal74 09/10/2009 23:44


Bonne nuit ma Talant, les Chantal sont des épicuriennes et elles ont toutes les qualités   
hein que tu es d'accord avec moâ???
million de bisous
chatou


houba 09/10/2009 19:28


ça doit ^tre bon! moi je fais figues noisette mais je garde ta recette sous le coude !


muriel93 09/10/2009 19:16


une bonne gourmandise moi je les préfére toute ceuillie sur leur arbre bien fraiche mais il faudrai que je goute à la confiture bisous et bon samedi à toi.


angel-uane93 09/10/2009 18:43


Miam Miam Un délice j'adore sa surtout quand c'est fait Maison merci du tuyau passe une très bonne soirè bise Amitié.


Armide 09/10/2009 18:38


Les fruits ont adopté les couleurs de l'automne...


Nettoue 09/10/2009 14:43


Je veux bien croire que c'est déliciaux, et je n'en ai jamais mangé ! Si une fois tu veux mon adresse !!!!
Bisous ma Talant
Nettoue


chantal74 09/10/2009 11:01


Bonjour ma Talant, que tu as raison c'est absolument délicieux. dans la dernière que j'ai faite, j'ai rajouté qqs pommes de champs..et la vanille que je n'avais pas mise la première fois.. 
pas mal non plus.
Que l'on est gourmandes.. lol..
douce journée avec mille bisous
chatou


noisette 09/10/2009 10:11


Juste un petit coucou en passant je ne reste pas longtemps bisous


Bruno 09/10/2009 08:10


miam miam, voici les premiers mots qui me viennent en voyant ta confiture... Bon vendredi.


Dany85 09/10/2009 08:08


ahhh, et en plus il est l'heure du ptit dej, humm, ça a l'air bon, bonne journée


:0014:dom:0075: 09/10/2009 05:01



Merci ! Je l'aime bien avec du citron, aussi ...
Bonne fin de semaine ! Bisoux.

dom

.



Renard 09/10/2009 03:00


Tiens donc, j'en ai entamé un pot aujourd'hui...  
Les grands esprits...
Bises à toi 


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