Favophilie

Favophilie...vous avez dit Favophilie ou fabophilie ?
qu'est-ce donc ?


La favophilie (ou fabophilie) est l' activité qui consiste à collectionner les fèves des galettes des rois.Le fabophile cherche en général à posséder des séries entières de fèves ou des modèles rares.
 
fèves de ma collection..si vous ne savez pas quoi faire des vôtres? ;-)

Un petit peu d'histoire

La fête des rois faillit être interdite sous la Convention car à l'époque, elle portait le nom de la fête des sans-culotte ; le gâteau fut donc rebaptisé le gâteau de l'égalité. En 1793, le maire de Paris eut beau interdire aux pâtissiers la fabrication de ce gâteau, celle-ci continua tout de même. La première fève en porcelaine fut fabriquée en 1874 en Allemagne sous forme de baigneur. C'est seulement à partir de 1892 jusqu'au XXe siècle que les thèmes se diversifient : on découvre des fèves avec des thèmes représentatifs de l'époque. Les thèmes religieux apparaissent, tels les crèches, Jésus, les anges, les colombes, puis laissent peu à peu leur place à la royauté et aux porte-bonheur. Dans les années 1960 sont apparues des fèves en matière plastique puis dans les années 1980-1990, les fèves métalliques, principalement dorées (dont certaines à l'or fin). Cependant, le chauffage des galettes dans les fours à micro-ondes a entraîné certains déboires et les fèves métalliques ont presque entièrement disparu. À la fin des années 1980, les fèves en porcelaine sont revenues en force. C'est dans cette même période que l'ère du dessin animé et de la bande dessinée a commencé pour aujourd'hui envahir une grande partie du marché actuel de la fève. Certains boulangers renommés (Poilâne, Le Nôtre, Fauchon...) ont alors eu l'idée de fabriquer leurs propres fèves personnalisées.

Cette année dans ma boulangerie en Bretagne..les  Favophile trouveront celles-ci..
Sur le théme des Pompiers!

source Wikipédia