6 février 2008 3 06 /02 /février /2008 22:58
BONNE ANNEE
Cette année le nouvel An Chinois est le 7 Février
ça se dit
nónglì xīnnián et on prononce xīn nián hǎo

Le terme nónglì xīnnián signifie littéralement "nouvel an du calendrier agricole" car il se célèbre suivant le calendrier chinois qui est à la fois lunaire et solaire.
Appellée  également ; la Fête du Printemps
...... cette année sera .....
L'année du RAT  
Le « Rat » est décrit comme étant ambitieux, prompt à s'emporter et passionné. On dit du Rat qu'il s'entend bien avec le « singe » et le « dragon », et très mal avec le « cheval ».



anti_bug_fcLe nouvel an s'appelle " Guo Nian "
La légende dit que le Nian était un animal féroce qui descendait de ses montagnes pendant l'hiver pour trouver de la nourriture. Il mangeait les animaux domestiques et même les humains et tout le monde fuyait devant lui.
Jusqu'à ce qu'on découvre qu'il était terrorisé par le rouge, le feu et le bruit. Pour l'empècher de venir les villageois peignaient leurs portes en rouge, allumaient du feu devant la maison et faisaient du bruit en tapant sur des objets..
Aujourd'hui les chinois collent des textes et poèmes écrits sur les bandes rouges sur la porte.

ILs font éclater des pétards et participent à la veillée du nouvel an chinois


Le dragon étant un animal représentant la bravoure, la noblesse et la chance, une danse du dragon fait partie des festivités.

Plusieurs hommes se cachent dans un immense dragon de papier coloré et lui font faire d'impressionnantes acrobaties. Cette danse est accompagnée du bruit des tambours et des pétards.

                                                                            

Traditions :

Le second jour de l'année, on prie les ancêtres et tous les dieux et on est trés gentil avec les chiens.
Le troisième et le quatrième jour, les gendres expriment leur respect à leurs beaux-parents.
Le cinquième jour, c'est Po Woo, on reste à la maison pour accueillir le dieu de la richesse.
Du sixième au dixième jour, on visite ses amis et on va au temple prier pour la chance et la santé et le septième jour, on mange des nouilles et du poisson cru pour vivre vieux et le neuvième jour, on fait des offrandes à l'empereur de jade.
Du dixième au douxième jour, on invite sa famille et ses amis à diner et le treizième jour on ne mange que du riz et des feuilles de moutarde.
Le quatorzième jour, on prépare la fête des lanternes qui a lieu le quinzième jour.Cloture de la période de festivitès du nouvel An..

 


 

Le réveillon se termine toujours par la distribution de "l'argent de la chance". Les adultes, en particulier les parents et grands-parents, remettent aux enfants des enveloppes rouges contenant de l'argent qui est censé leur apporter la chance durant toute la nouvelle année.

Les superstitions:

Avoir payé ses dettes.
Ne pas faire de ménage, ni se laver les cheveux se jour là:on risque de balayer la chance
Ne pas utiliser d'objet coupant pour ne pas couper la chance.
Pas de langage négatif, ni de disputes ni de mots qui évoquent la mort ou la maladie.
Il ne faut pas non plus tomber ou casser quelque chose.
Ne pas préter.
S'habiller de préference en rouge, couleur porte bonheur.
Donner l'argent de la chance dans des enveloppes rouges aux enfants.
Ne pas aller saluer quelqu'un dans sa chambre. S'il est malade, l'installer quand même au salon !!!
La première personne qu'on rencontre et les premières paroles qu'on prononce le jour de l'an sont           un présage du reste de l'année. 
Attention! Ne pas manger de viande le jour de l'an pour avoir une vie heureuse et longue.

 Et maintenant ..une p'tite"  bouffe "ça vous dirait ?



Poulet sucré à la Prune
pour 6 personnes

Il vous faut:
- 800 grs de cuisses de poulet                                 Coupez chaque cuisse de poulet en 3 tranches  

- 1 cuil. à soupe de maïzéna                                     
puis mettez les  dans le mélange composé des 3
- 2 Cuil. à soupe de sauce piment douce                    sauces.
- 2 Cuil. à soupe de sauce de prune                           Roulez-les ensuite ds la maïzéna
- 1 cuil. à soupe  de sauce hoisin                              
Faites chauffer l'huile dans une poêle et brunir
- 1 poivron épépiné puis coupé en laniéres                 les tranches de poulet.
- 2  cuil. à soupe d'huile                                           Ajoutez le poivron, couvrez et laissez cuire 2 mn.
+ feuilles de basiliques                                            Enlevez le couvercle et assaisonnez avec sel                                                                                                et poivre selon les goûts.
                                                                                                         Servez chaud avec  les feuilles de basiliques
                                                                                                         et du riz.

                                                      

                                                   Bon appétit !!!
 

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Published by talant - dans Religion
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commentaires

elisa 10/02/2008 17:30

quel blog sympa je visite grâce à chouckyamitiés

:0038: Dany :0059: 09/02/2008 15:49

Bonjour de Canton en Chine,très bon article , et merci pour le compliment sur ma page d'accueil ;=)), bonne année chinoise (année du rat) et bon week end :0059: bye

brigitte 08/02/2008 10:10

je t'envoie une pluie de coeur pour que ton week end soit remplit de bonheur ....bisous Brigitte

christel 08/02/2008 09:28

he bien cette fois on sait tout !  Bisous du vendredi ! christel

aimee 08/02/2008 00:08

J'en ai appris des choses encore aujourd'hui,avec un petit vote pour toi.Bisous.Aimée

MAMY ANNICK 07/02/2008 23:46

merci pour ses explications que je ne connaissais pas - de plus cette fête doit être magnifiquebonne soirée Mamy ANNICK

corinne 07/02/2008 22:57

Bravo et merci maintenant je sais tout (lol)Bisous

koah 07/02/2008 20:53

Bonne année Talant!!Il est extra ton article, je connaissais vaguement la tradition chinoise... ... je n'étais pas habillée en rouge aujourd'hui... j'ai coupé la chance... mais j'ai commencé ma journée par une bénédiction...  ;-))...Bonne soirée

orphea 07/02/2008 20:46

J'aime découvrir toutes ces coutumes d'autres civilisations..Merci du voyage  avec les dragons chinois et autres symboles ...bonne soirée

Arthur 07/02/2008 19:54

Hum !! miam miam sa as lair bon tout sa !!Bonne année ! +++

cappuccine 07/02/2008 18:54

hé bé ! un beau travail que tu as réalisé là, c'est bien fouillé..! bonne année du rat, donc !pour les cuisses du poulet aux prunes, d'accord mais sans poulet pour moi ;-)))bonne soirée à toi !

Patou 07/02/2008 18:06

Me revoilou, je te remercie pour ton entrée dans mon guestbook, cool ! et tes couleurs sont acceuillante, un p'tit feu d'artifice en arrivant c'est sympa ! bisous ma Talant.

Patou 07/02/2008 17:48

Bonjour ma Talant, merci pour ton image, elle me plaît énormément, smackkk. Attention, ne montez pas toute en même temps sur la balance, arrivé à un certain chiffre ca crac, une à le fois s'il vous plaît, mdrrr..... Bonne fin de journée ma douce, gros bibis de David & Patou.

0001::0002::0009::0010::0037::0038::0075::0076::0110::0091: 07/02/2008 17:43

hello les superstitions....!!! ok j'arrive pour la petite bouffe....lol....bonne soirée et @ +

nymphea 07/02/2008 17:41

GROS MOTS....pas beaux ? ...J'EN APPRENDS DES CHOSES...! j'attends tes vers....!

Christian 07/02/2008 17:13

Bonsoir,Merci pour toutes ces explications que je connaissais en partie un peu !Amitiés et bonne fin de semaine,Christian

le bigorneau 07/02/2008 14:43

Très intéressant cet article...les traditions et les cultures sont toujours source d'enrichissement....pour ceux qui ne les connaissent pas....gros bisous;;;ton mot évanescent demain dans mon texte..;bisous...

Sabine 07/02/2008 10:53

Pas de viande on a dit...mais bon, je ferais bien une petite entorse, hi!hi!Gros bisous,Chorouky

serge DORNE 07/02/2008 10:33

Bravo pour cet article. Quelle recherche. Et j'admire la mise en page. Vrai. A+ sur http://vitrinesudardeche.blogspot.com/ . Bises.

ALAIN JULIEN 07/02/2008 06:56

BONNE ANNEE!!!!. Le nouvel an Chinois ici à Marseille c'est magnifique. Ils défillent en costume traditionel , c'est très coloré.

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